Viene apprezzato per i frutti, che maturano a giugno-luglio (a seconda delle varietà) e possono essere usati per preparare confetture. Essi hanno un ruolo importante nella cucina georgiana, in cui vengono usati per la produzione della salsa tkemali e per la preparazione di piatti come la zuppa kcharco e lo stufato chakapuli. Inoltre, nella cucina azera vengono consumati sotto forma…
I frutti, che maturano a giugno-luglio (a seconda delle varietà) e possono essere usati per preparare confetture. Essi hanno un ruolo importante nella cucina georgiana, in quanto sono usati per la produzione della salsa tkemali e per la preparazione di piatti come la zuppa kcharco e lo stufato chakapuli. Inoltre, possono essere consumati sotto forma di salsa o come condimento…
