• Ulivo Bianco Leucolea Quick View
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    • Ulivo Bianco Leucolea

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    • Leucocarpa, chiamata anche Leucolea o olivo della Madonna, è una cultivar di olivo antica che sopravvive allo stato selvatico soprattutto in Calabria e ha la particolarità di presentare frutti bianchi. Prima dell'invaiatura le olive appaiono di un bel colore verde, come quelle di altre varietà, ma successivamente l'esocarpo non si pigmenta, rimane bianco. Solitamente, infatti, al momento dell'invaiatura all'interno dei…
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